Operasi Bisnis
Mata
kuliah ini membahas bagaimana mengelola teknologi operasi baik untuk perusahaan
manufaktur atau perusahaan jasa. Mata kuliah ini berpusat pada persoalan dasar
yang dihadapi oleh setiap pengelola bisnis yaitu mulai dari menerima input
dalam bentuk bahan baku, sumber daya manusia, fasilitas dan proses, teknologi
kemudian mentransformasikannya secara efisien dan efektif menjadi output yaitu produk
dan jasa yang memuaskan konsumen. Topik yang dibahas meliputi: strategi operasi
dalam lingkungan global, desain produk dan jasa, desain sistem kerja,
perencanaan kapasitas, lokasi, tata letak (layout), material handling, desain
sistem kerja (work desain), Total Quality Management (TQM), Statistical
Quality Control (SQC), Supply Chain Management (SCM), forecasting, perencanaan
aggregat, master schedule, Material Requirement Planning (MRP), penjadwalan
(scheduling), dan Just-In-Time (JIT) & Lean System. Setelah mengikuti mata
kuliah ini mahasiswa mampu merumuskan dan melaksanakan fungsi-fungsi operasi
bisnis.