Produksi Ternak Potong
Mata kuliah ini membahas tentang pengelolaan
ternak potong dan kerja dan metode analisis produktivitas suatu usaha ternak
potong di perusahaan atau wilayah. Disamping itu, matakuliah ini membahas
tentang konsep pengembangan usaha ternak potong berbasis potensi kearifan lokal.
