Ilmu dan Teknologi Kulit
Teknologi Hasil Ternak
Ilmu dan Teknologi Kulit
Pengelolaan Limbah Ternak
Teknologi Hasil Ternak
Pengelolaan Limbah Ternak
Abatoir dan Teknik Pemotongan
Teknologi Hasil Ternak
Abatoir dan Teknik Pemotongan
Anatomi dan Fisiologi Ternak
Teknologi Hasil Ternak
Anatomi dan Fisiologi Ternak
Ilmu dan Teknologi Daging
Teknologi Hasil Ternak
Ilmu dan Teknologi Daging
Keamanan Pangan Hasil Ternak
Teknologi Hasil Ternak
Keamanan Pangan Hasil Ternak
Pada matakuliah ini, dipelajari mengenai pangan dan kerusakan yang terjadi akibat pencemaran fisik, kimia dan mikrobiologi
Ilmu dan Teknologi Susu dan Telur
Teknologi Hasil Ternak
Ilmu dan Teknologi Susu dan Telur
Pangan dan Gizi Hasil Ternak
Teknologi Hasil Ternak
Pangan dan Gizi Hasil Ternak

MK ini membahas tentang komponen gizi yang ada di dalam pangan hasil ternak, meliputi protein, karbohidrat, lemak, mineral dan vitamin

Pengembangan Industri Hasil Ternak (PIHT)
Teknologi Hasil Ternak
Pengembangan Industri Hasil Ternak (PIHT)
Dasar Teknologi Hasil Ternak
Teknologi Hasil Ternak
Dasar Teknologi Hasil Ternak

Mata Kuliah ini membahas mengenai 4 komoditas utama hasil ternak yaitu daging, susu dan telur.